6 Février 2016
La mizotte est un fromage vendéen au lait de vache à pâte solubilisée et à croûte lavée au vin blanc.
Ce fromage tire son nom de l'appellation d'une herbe de pré salé, la mizotte qui pousse dans les marais vendéens inondés par la mer.
POUR QUE VIVE LA MIZOTTE, NOTRE FROMAGE DE VENDEE
La nouvelle est tombée en fin d'année : La mizotte et son cousin l'Halbran ne seront plus fabriqués en Vendée. À Saint-Michel-en-l'Herm, c'est la consternation. " C'est avec nostalgie que le 3...
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écureuil bleu 10/02/2016 22:43
Bon Ap chez Mamounette 08/02/2016 14:55
jm:rober 06/02/2016 20:43
durgalola 06/02/2016 20:05
kprice 06/02/2016 18:19
cheznous62 06/02/2016 14:48
marine D 06/02/2016 14:19
j-francois 06/02/2016 12:13
Maria-Lina 06/02/2016 11:23
mamykool 06/02/2016 10:35
mariecey 06/02/2016 10:17
claudine/canelle 06/02/2016 09:46
ocgall 06/02/2016 08:52
@lain 06/02/2016 08:37
lyly 06/02/2016 07:49
Martine 06/02/2016 07:23
ZAZA 06/02/2016 07:22
ZAZA 06/02/2016 07:21
danièle.b 06/02/2016 06:45
jill bill 06/02/2016 06:38